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      民族團結大院粽香飄

      2022年06月04日 10:20:37    來源: 天山網-新疆日報原創

        【我們的節日·端午】

        天山網-新疆日報記者 魏紅萍

        “白白的糯米泡好了,蜜棗、紅棗、葡萄干,我們一起包香甜的粽子?!?月3日,位于烏魯木齊市水磨溝區水塔山街道辦怡和社區的民族團結大院——景秀山莊A區內歡聲笑語,居民們相約一起包粽子,看看誰的粽子美,比比誰的手藝強,教的、學的、看的,其樂融融。

        “先把葦葉折過來,形成一個小口袋,下面一定要封嚴,把米裝進來,再放棗和葡萄干……”70歲的王莉正在給買買提·尼亞孜演示如何包出一個完美的粽子。

        “阿姨,為啥我這個就是包不住,米都漏掉了?!辟I買提一邊裹著葦葉,一邊向王莉請教?!安恢?,米不要放太多,這個三角形每個角一定要裹嚴?!蓖趵蛘J真地一遍一遍教,買買提一遍遍地學。

        “快看,我的粽子包成功了?!闭诟卓藷崮尽ね聽栠d學習包粽子的田甜興奮地喊道。米克熱木滿意地說:“這孩子學得真快,做家務有潛力啊?!币痪湓?,逗樂了周圍正在包粽子的鄰居們。

        “我在這個院子里長大。我們鄰里關系特別好,過年過節大家都會一起聚聚,特別開心?!?1歲的田甜說。

        深有同感的買買提豎起大拇指:“我們家祖孫三代在這里生活?!?/p>

        45歲的黃霞也笑了:“當年在企業我們是同事,現在買買提開便利店,我開了個小酒坊,有啥事一起商量,相互照顧,處得跟兄妹一樣?!?/p>

        烏市水磨溝區水塔山街道辦怡和社區黨委副書記、主任高延琴介紹,民族團結大院有漢族、維吾爾族、回族、哈薩克族、滿族、蒙古族等13個民族的居民?!八麄兇蠖嗍瞧髽I退休職工,年輕時一起工作,老了一起養老。子女也繼承了他們的傳統,樂于助人,鄰里間守望相助,親如一家?!备哐忧僬f。

        當天,在烏市水磨溝區的另一個民族團結大院、葦湖梁街道辦昌盛祥社區“民族團結大院(小區)”,由“訪惠聚”工作隊組織的包粽子比賽也在火熱進行中。

        “一折二推三拉,記住要點,下手要快,很快就可以輕松包出一個粽子?!?2歲的居民朱正榮一邊包,一邊講要點。她的鄰居古再麗努爾·托乎提打下手,傳葦葉、遞蜜棗。

        居民不斷有人加入包粽子行列,他們按照自己的喜好包出形狀各異的粽子。小朋友們也紛紛加入。

        烏魯木齊市機關事務管理局駐昌盛祥社區“訪惠聚”工作隊隊長、第一書記唐亞東說:“端午節到了,我們舉辦包粽子比賽,讓粽香飄進大院,讓情誼融在心中?!?/p>

      [責任編輯: 寧艷麗 ]
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